สารคีเลตต้องมีเสถียรภาพนานแค่ไหน?

มากกว่า 12 เดือน สารคีเลตมีคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่มั่นคง และต้องเก็บไว้ในที่เย็นและอากาศถ่ายเทได้สะดวกนานกว่า 12 เดือน อะตอมของโลหะหรือไอออนจะทำปฏิกิริยากับลิแกนด์ที่มีอะตอมที่ประสานกันตั้งแต่สองตัวขึ้นไปเพื่อสร้างสารเชิงซ้อนที่มีโครงสร้างเป็นวงกลม ซึ่งเรียกว่าคีเลต สารลิแกนด์ที่สามารถสร้างคีเลตได้นี้เรียกว่าสารคีเลตหรือที่เรียกว่าสารก่อให้เกิดสารเชิงซ้อน